Ecco una ricetta semplice per preparare riso con carne:

Ingredienti:

• 200g di riso (qualsiasi tipo va bene, ma preferibilmente riso a chicco lungo)
• 300g di carne a tua scelta (pollo, manzo, maiale, agnello, ecc.)
• 1 cipolla media
• 2 spicchi d’aglio
• 1 peperone
• 2 pomodori maturi
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Spezie a piacere (curry, paprika, cumino, prezzemolo, ecc.)
• 400ml di brodo vegetale o acqua

Istruzioni:
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