Ecco una deliziosa ricetta per i quadrati cremosi con biscotti:
Ingredienti
- Per la base:
- 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
- 100 g di burro fuso
- Per la crema:
- 400 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 200 g di zucchero a velo
- 200 ml di panna fresca
- Succo e scorza di 1 limone (o di un’arancia, se preferisci)
- 1 bustina di gelatina in fogli (opzionale, per una consistenza più ferma)
Procedimento
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