Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare dei biscotti arrotolati:
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 100 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Marmellata (preferibilmente di albicocche o quella che preferisci)
- Zucchero a velo per guarnire (opzionale)