Sfogliatine di purè di patate

Ingredienti: 500 g di purè di patate (puoi prepararlo con 4-5 patate medie lessate e schiacciate) 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo (per spennellare) 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana) Sale e pepe q.b. Erbe aromatiche (rosmarino, timo o prezzemolo) – facoltativo 1 cucchiaio di burro (opzionale, per arricchire il purè) Procedimento: … Leggi tutto

Frittella di cavolo

Ingredienti: 500 g di cavolo (puoi usare cavolo verde, cavolo riccio o anche cavolfiore) 1 uovo 50 g di farina (puoi usare farina integrale per una versione più rustica) 50 g di parmigiano grattugiato (opzionale) 1 spicchio d’aglio (opzionale) Sale e pepe q.b. Olio di oliva per friggere Un pizzico di pepe di Cayenna o … Leggi tutto

Sformato di patate al formaggio

Ingredienti: 1 kg di patate 150 g di formaggio grattugiato (parmigiano, grana o un mix di formaggi a piacere) 200 ml di panna fresca (o latte per una versione più leggera) 2 uova 50 g di burro Sale e pepe q.b. Noce moscata (facoltativa) 1 spicchio d’aglio (facoltativo) 100 g di formaggio filante (come mozzarella … Leggi tutto

Taglia le zucchine a rondelle e disponile sulla teglia, poi condisci in questo modo! Croccanti e saporite in soli 30 minuti

Ingredienti: 2 zucchine medie 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di aglio in polvere (o 1 spicchio d’aglio tritato) 1 cucchiaino di origano secco 50 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. (Opzionale) pangrattato per un tocco extra croccante Procedimento: Preparare le zucchine: Lava e asciuga le zucchine, quindi tagliale a rondelle sottili … Leggi tutto

Fai in questo modo e prepara una crema caffè con i fiocchi! Solo 4 ingredienti

Ingredienti: 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero (a piacere) 1 tazzina di caffè espresso (oppure 2 cucchiaini di caffè solubile) 100 g di mascarpone Procedimento: Preparare il caffè: Prepara una tazzina di caffè espresso oppure sciogli i 2 cucchiaini di caffè solubile in poca acqua calda. Lascialo raffreddare un po’ prima di … Leggi tutto

Un trucco per rimuovere lo smalto senza fatica né solvente per smalto

Ecco un trucco semplice per rimuovere lo smalto senza fatica e senza usare il classico solvente per unghie. Puoi utilizzare il disinfettante per le mani (contenente alcol) come alternativa! Trucco per rimuovere lo smalto usando il disinfettante per le mani (con alcol): Materiale necessario: Disinfettante per le mani (contiene alcol, almeno al 60%) Cotone o … Leggi tutto

Ricetta per preparare il riso con il latte

Ecco una ricetta semplice per preparare il riso al latte, un classico dolce cremoso e confortante, ideale per ogni occasione. Ingredienti: 200 g di riso (preferibilmente riso per dolci, come il riso arborio o il riso Carnaroli) 1 litro di latte intero 150 g di zucchero (puoi regolare a piacere) 1 stecca di vaniglia (o … Leggi tutto