Ricetta di insalata di cetrioli nutriente e brucia grassi

Introduzione:

Stai cercando un’insalata rinfrescante e salutare che non solo delizi le tue papille gustative ma ti aiuti anche a bruciare il grasso della pancia? Non cercare oltre! La nostra nutriente insalata di cetrioli brucia grassi della pancia è la miscela perfetta di cetrioli croccanti, uova ricche di proteine ​​e un condimento cremoso e saporito. Questa ricetta facile e veloce è ideale per un pranzo leggero, uno spuntino nutriente o un contorno per completare il pasto principale. Ricca di vitamine, grassi sani e proteine, questa insalata fa bene sia alla tua figura che al tuo palato.

Ingredienti:

  • 5 cetrioli
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3-4 uova di gallina
  • Acqua
  • Cipolla verde
  • 2 cucchiai di yogurt
  • 20 grammi di maionese
  • 15 grammi di senape
  • Olio d’oliva
  • Pane abbrustolito
  • Pepe

Tempo di preparazione:

  • Durata totale:  25 minuti
  • Tempo di preparazione attiva:  15 minuti
  • Tempo di riposo:  10 minuti

Indicazioni:

  1. Preparare i cetrioli:
    • Iniziate lavando e tagliando a fettine sottili 5 cetrioli.
    • Mettete le fette di cetriolo in una ciotola e cospargetele con 2 cucchiaini di sale. Mescolare bene per ricoprire i cetrioli di sale e lasciarli riposare per 10 minuti. Questo aiuta a rimuovere l’umidità in eccesso, aumentando la croccantezza dei cetrioli.
  2. Lessare le uova:
    • In una casseruola, fai bollire 3-4 uova di gallina in acqua per circa 10 minuti finché non saranno sode. Una volta cotte, togliete le uova dall’acqua e lasciatele raffreddare.
    • Una volta raffreddate, sbucciate le uova sode e tagliatele a pezzetti. Usando un tovagliolo di carta, strizziamo delicatamente le uova per eliminare il liquido in eccesso ed evitare che l’insalata diventi acquosa.
  3. Tritare la cipolla verde:
    • Tritare finemente un po’ di cipolla verde, che aggiungerà un’esplosione di sapore fresco e un tocco di colore all’insalata.
  4. Preparare la vinaigrette:
    • In una ciotola a parte, mescolare 2 cucchiai di yogurt, 20 grammi di maionese e 15 grammi di senape. Mescola bene questi ingredienti per creare un condimento cremoso e piccante che ricoprirà perfettamente l’insalata.
  5. Mescolare gli ingredienti:
    • Versare un filo d’olio d’oliva sulle fette di cetriolo e mescolarle leggermente per assicurarsi che siano ben ricoperte.
    • Aggiungi le uova tritate e la cipolla verde nella ciotola con i cetrioli.
    • Versare il condimento cremoso sull’insalata e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben ricoperti.
  6. Condire e servire:
    • Condire l’insalata con pepe a piacere.
    • Tostare qualche fetta di pane fino a renderla croccante e servire con l’insalata.

 

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