TORTA AL CIOCCOLATO FATTA IN CASA 😋

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  1. In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale. Mescolare bene gli ingredienti secchi.
  2. In un’altra ciotola, sbattere il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Quindi aggiungere l’essenza di vaniglia e il latte, mescolando fino a quando tutto sarà ben amalgamato.
  3. Aggiungere poco a poco il composto secco a quello umido, sbattendo a bassa velocità fino ad ottenere una massa omogenea senza grumi.
  4. Versare l’impasto in uno stampo unto e infarinato. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  5. Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi toglila dallo stampo e mettila su una gratella a raffreddare completamente prima di servire

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