INGREDIENTI:
260g farina 00
16g lievito per dolci
un pizzico di sale
3 uova
50ml succo d’arancia
200g zucchero
100ml olio
Crema:
1 uovo
50 g
di amido Buccia di un’arancia
100 ml di succo d’arancia
100 g di zucchero
250 ml di latte
100 g di burro
20 g di mandorle in scaglie
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