1. Condire i petti di pollo con aglio in polvere, sale e pepe.

2. Metti il ​​pollo condito nella pentola a cottura lenta.

3. In una ciotola, unisci il brodo di pollo, la salsa marinara e il condimento italiano. Versare questo composto sul pollo nella pentola a cottura lenta.

4. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6 ore o a fuoco alto per 3 ore, fino a quando il pollo sarà tenero.

5. Circa 30 minuti prima di servire, cospargere il pollo con mozzarella grattugiata e parmigiano.

6. Coprire e continuare la cottura finché il formaggio non sarà sciolto e farà le bolle.

7. Guarnire con basilico fresco prima di servire.

Questa ricetta si adatta meravigliosamente a diversi gusti ed esigenze dietetiche. Per una versione più leggera potete utilizzare formaggi magri e aumentare la proporzione di salsa marinara per creare un piatto più saporito senza calorie aggiunte. Per coloro che amano un po’ di piccantezza, l’aggiunta di scaglie di peperoncino o jalapeños a dadini alla salsa può aggiungere un tocco piccante. Per rendere questo piatto senza glutine, assicurati che la salsa marinara e il brodo di pollo siano certificati senza glutine. Puoi anche variare le erbe utilizzando una miscela di prezzemolo, origano o timo per diversi profili di sapore.