Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le frittelle in forno. Disporle su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura.
Per un sapore ancora più ricco, puoi aggiungere aglio tritato, prezzemolo o maggiorana al composto.
Le frittelle di zucchine sono pronte per essere gustate! Croccanti fuori, morbide dentro, sono una vera delizia per il palato!
