Cottage Pie: la ricetta ricca e cremosa che adorerai

Ingredienti:

Per il ripieno di carne:

  • 500 g di carne di manzo macinata
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d’aglio, tritati
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 4 cucchiai di farina
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 cucchiaino di rosmarino
  • 1 cucchiaio di pasta di pomodoro
  • 1 carota grattugiata
  • 2/3 tazza di piselli
  • 1 tazza di brodo di manzo o di pollo
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire

Per il mosto:

  • 700 g di patate
  • 2 cucchiai di burro
  • 1/2 tazza di crema
  • 1/4 tazza di formaggio grattugiato

Istruzioni:

 

Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:

vedere il seguito alla pagina successiva

Lascia un commento