INGREDIENTI
Pane abbrustolito
prosciutto
Formaggio
2 uova
100 ml (1/2 tazza) di latte
Sale
Pepe
Olio vegetale
METODO
Metti un pezzo di pane tostato sul tagliere e stendilo per renderlo più sottile. Metti sopra un pezzo di prosciutto e formaggio e arrotolalo bene.
Mescolare le uova, il latte, il sale e il pepe per preparare il composto da ricoprire. Immergere in ogni rotolo preparato.
Friggete gli involtini in padella con poco olio finché non saranno dorati da tutte le parti.
