Delizia Caramellata: Cipolle Pronte in un Lampo

INGREDIENTI
1 kg di cipolle rosse;
45 ml (3 cucchiai) di olio d’oliva;
60 ml (¼ di tazza) di aceto balsamico;
50 g (3 cucchiai) di zucchero di canna;
Sale e pepe a piacere.