Ingredienti
Per uno stampo da 18-20 cm di diametro
- Ricotta fresca: 300 g
- Uova: 3
- Zucchero semolato: 100 g
- Farina 00: 50 g
- Olio di semi: 30 ml (puoi usare anche olio di riso o olio d’oliva delicato)
- Limone: succo e scorza grattugiata di 1 limone
- Zucchero a velo: q.b.
Preparazione
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