Anelli di zucchine ripieni

πŸ“ Ingredienti:
πŸ₯’ 1 zucchina grande (tagliata ad anelli, con il centro cavo)
πŸ§€ 100 g di formaggio giallo (tagliato a cubetti)
πŸ– 50 g di prosciutto (tagliato a cubetti)
🌱1-2 cucchiai di erba cipollina tritata
πŸ§„ 1 spicchio d’aglio (tritato finemente)
πŸ₯š2 uova
🌾 Pangrattato per impanare
🌿 Sale e pepe a piacere
πŸ›’οΈ Olio per friggere
🍽 Preparazione:

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