Metodo di preparazione:
Impastare la pasta:
Unisci in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Versare lentamente l’acqua e l’olio d’oliva, mescolando fino a formare un impasto liscio. Impastare per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto elastico. 🥄
Fermentazione:
Coprite l’impasto con un canovaccio e lasciatelo riposare in un luogo tiepido per circa 1 ora finché non raddoppierà di volume. ⏳
Formazione:
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