🔪 Ingredienti:
🥒 1 zucchina media (grattugiata a pezzi grossi)
🥕 1 carota (grattugiata)
🧅 1 cipolla piccola (tritata finemente)
🧀 100 g di formaggio giallo (grattugiato a pezzi grossi)
🥚1 uovo
🌾 3 cucchiai di farina di frumento (o più se necessario)
🧂 Sale e pepe a piacere
🌿2 cucchiai di prezzemolo tritato
🫒Olio per friggere
📝 Istruzioni passo passo:
1️⃣ Preparazione delle verdure:
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