ingredienti
750 g di spinaci (crema di spinaci)
un po’ di latte
250 g di formaggio cremoso (erbe)
1 cucchiaio di succo di limone
2 cipolle
2 spicchi d’aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di zucchero
preparazione
1. Per prima cosa, tagliare a dadini l’aglio e la cipolla e rosolarli fino a renderli traslucidi, aggiungere gli spinaci, il latte e la crema di formaggio e portare a ebollizione una volta.
2. Ora condisci con succo di limone, sale, pepe e zucchero e aggiungi un po’ più di latte a seconda della consistenza desiderata. Già finito!
