LA TORTA PASQUALINA è una torta rustica molto ricca e piena di gusto che non può mancare sulle vostre tavole a 
Pasqua e Pasquetta. Nella ricetta che vi propongo viene utilizzata la pasta sfoglia già pronta invece di realizzarla con farina, acqua ed olio extravergine di oliva per un risultato ancora più goloso, semplice e veloce.
INGREDIENTI
600 g di spinaci o bietole già puliti
450 g di ricotta di mucca
2 cipollotti
60 g di parmigiano grattugiato
Maggiorana q.b.
6 uova
2 dischi di pasta sfoglia
1 tuorlo
Un goccio di latte
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
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