Ti è mai capitato di avere voglia di soddisfare la tua voglia di qualcosa di dolce, ma di non avere molto tempo o ingredienti complicati a portata di mano? Non m’importa più! Qui vi porto una ricetta facile e veloce per realizzare un delizioso dessert con solo un uovo, un’arancia e farina. E soprattutto, non hai bisogno di un forno! Con questi semplici ingredienti e passaggi, potrai goderti un dolce dolcetto in soli 5 minuti.
Ingredienti necessari
Per preparare questo delizioso dessert vi serviranno:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di olio da cucina
- 1 pizzico di sale
- Buccia d’arancia grattugiata finemente
- 60 ml di succo d’arancia appena spremuto
- 125 g di yogurt solido o panna acida
- 280 g di farina
- 6 g di lievito in polvere (1/2 busta)
- Zucchero e zucchero vanillinato per arrotolare
Procedura passo dopo passo
Preparazione all’arancia
Prima di iniziare è importante lavare bene l’arancia con acqua fredda e strofinarla con bicarbonato per eliminare eventuali residui. Quindi sciacquatelo e asciugatelo prima di grattugiarne finemente la pelle con una grattugia.
Preparazione della miscela
In una ciotola profonda, rompete l’uovo e aggiungete i due cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e la buccia d’arancia grattugiata. Sbattete bene con una frusta finché tutti gli ingredienti non saranno amalgamati e lo zucchero sarà completamente sciolto. Aggiungete i due cucchiai di olio e continuate a sbattere energicamente per incorporarlo al composto.
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