Ingredienti:
120 ml di latte caldo
50 g di zucchero
7 g di lievito secco
35 g di burro ammorbidito
5 g di sale
1 uovo
300 g farina 00
40 g di burro
marmellata
Preparazione:
Sbattere il latte tiepido con il lievito e l’uovo. Aggiungere la farina e il sale e impastare. Mettere da parte per 15 minuti.
Quando l’impasto sarà omogeneo, aggiungere il burro ammorbidito e impastare per 10 minuti. Formate una palla con l’impasto, coprite e lasciate riposare per 1 ora.
Tagliare l’impasto in 9 pezzi e arrotolarli fino a formare una pallina.
Stendere ogni pallina di pasta in un panino con la marmellata come mostrato nel video.
Per continuare a leggere, scorri verso il basso e clicca su Avanti 👇👇
