Hai mai desiderato un piatto confortante, delizioso e allo stesso tempo ricco di sapore? Non cercare oltre questo delizioso pollo al forno con parmigiano. Questa ricetta occupa un posto speciale nel mio cuore, riportando alla mente ricordi preziosi della mia infanzia. Ai tempi mia nonna passava ore in cucina, creando magie con la sua fidata casseruola. L’aroma che riempiva la nostra casa era sufficiente per invogliare tutti a riunirsi attorno al tavolo da pranzo, desiderosi di godersi il suo incredibile pollo al forno con parmigiano. Seguendo le sue orme, sono felice di condividere con voi questa preziosa ricetta di famiglia.
Immagina questo: petti di pollo dorati e impanati, ricoperti di salsa marinara piccante e coronati da una miscela di formaggio fuso. Ogni boccone rivela una sinfonia di consistenze e sapori che ti lasceranno desiderare di più. Una sera, quando ho presentato questo piatto ai miei amici più cari, ha catturato le loro papille gustative e ha trasformato una cena normale in una cena indimenticabile. La conversazione è stata piena di entusiasmo mentre hanno elogiato la deliziosa combinazione di pollo tenero e croccante e la perfetta armonia di pomodori e formaggio appiccicoso. È stato allora che ho capito il potere di trasformazione di questo piatto di pollo alla parmigiana: ha la capacità di creare ricordi duraturi e unire le persone attraverso un amore condiviso per il cibo incredibile.
Cottura del pollo alla parmigiana:
PARMIGIANA DI POLLO
Ingredienti :
3 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a metà
2 uova
1 tazza di pangrattato panko
1 tazza di pangrattato all’italiana (o più panko se preferisci)
1 tazza di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
24 once di salsa marinara
1 cucchiaino di aglio in polvere
Olio (come olio d’oliva o olio vegetale) per ungere
Istruzioni :
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