Oggi prepareremo un’insalata di fagioli in scatola e cetrioli sottaceto incredibilmente gustosa e salutare, che decorerà le vostre tavole quotidiane e festive.
Questa insalata ti delizierà con la sua piccantezza grazie all’originale condimento alla senape, dalla quale sarà difficile rifiutare.
Iniziamo a cucinare!
Per prima cosa togliete il liquido dei fagioli dalla pentola e metteteli in uno scolapasta per far scolare l’acqua in eccesso.
Passiamo ora al rifornimento. In una ciotola, mescolare 2 cucchiai di olio vegetale, 2 cucchiai di salsa di soia e 1 cucchiaio di senape in grani. Aggiungi mezzo cucchiaino di aglio secco o spremi 2-3 spicchi di aglio fresco. Mescolare tutto con attenzione.
Per l’insalata, tagliare la carne bollita a pezzetti. Può essere pollo o manzo; È meglio escludere la carne di maiale a causa del suo contenuto di grassi. Oggi abbiamo filetto di pollo. Aggiungi la carne nella ciotola.
Tagliare i cetrioli sottaceto a listarelle sottili. Usa i cetrioli sottaceto, poiché i cetrioli salati non sono adatti a questo piatto. Mandiamo i cetrioli alla carne.
Tagliare la cipolla rossa a semianelli, versarvi sopra dell’acqua bollente per qualche minuto, quindi scolare l’acqua e aggiungere la cipolla all’insalata.
Aggiungete ora i fagioli scolati.
Tritare finemente le cipolle verdi e il sedano; sono adatti anche aneto e prezzemolo. Aggiungi molte verdure verdi all’insalata.
Mescolare tutti gli ingredienti con il condimento alla senape preparato. La senape in grani non solo rende l’insalata più ricca, ma ha anche un aspetto impressionante.
I fagioli rossi e bianchi sono adatti per l’insalata, ma il rosso renderà il piatto visivamente più accattivante.
Questa insalata non è solo deliziosa, ma anche leggera e tutti gli ingredienti sono sani e facilmente accessibili.
Non dimenticate di provare a preparare questa insalata in casa: è davvero gustosa e facile!
