Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare il pollo al forno con pomodorini:
Ingredienti:
- Da 4 a 6 cosce di pollo, con o senza pelle
- 4 pomodori maturi, tagliati a fette
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cipolla grande, affettata sottilmente
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- Sale e pepe nero a piacere
- Formaggio grattugiato (facoltativo)
Istruzioni:
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