La torta di mele, o apple pie in inglese, è un classico della pasticceria inglese e americana. Questo dolce confortante e deliziosamente profumato alla mela e cannella è amato da molte persone in tutto il mondo. La sua preparazione può sembrare complicata all’inizio, ma con questa ricetta semplice e facile da seguire potrai realizzare una torta di mele fatta in casa che delizierà le tue papille gustative e stupirà i tuoi ospiti. Segui attentamente i passaggi sottostanti e lasciati trasportare dai sapori autentici di questo dolce tradizionale.
ingredienti
Per la pasta frolla:
500 g di farina
250 g di zucchero
2 uova
200 g di burro
Mezzo cucchiaio. cucchiaino di sale
Per il ripieno di mele:
6 o 7 mele grandi
80 g di zucchero
30 g di burro
Mezzo cucchiaino di cannella
Un cucchiaino di vaniglia
mezzo limone
L’elenco degli ingredienti può sembrare lungo, ma la maggior parte degli ingredienti sono elementi basilari che si trovano tipicamente in una cucina ben fornita.
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