Ingredienti:
– Per i muffin:
1 zucchina
1 patata
3 cucchiai di farina di semola
50 ml di latte
50 g di formaggio
2 uova
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di lievito
70 g di farina
Prezzemolo
Sale
– Per la salsa:
4 foto
10 olive snocciolate
Aneto
3 spicchi d’aglio
2 cucchiai di panna acida
2 cucchiai di maionese
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