Chiffon cake all’alchermes

Ingredienti

Dosi per 10 persone
per l’impasto
6 uova
300 g zucchero
300 g farina
16 g lievito per dolci
150 g alchermes
50 g acqua
125 g olio di semi
8 g cremor tartaro
per la decorazione
200 ml panna da montare già zuccherata
frutti di bosco q.b.

La Preparazione

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