Pissaladière Niçoise

Ingredienti :
Per l’impasto:
– 10 cl di olio di semi di girasole (circa 1/3 di un bicchiere di senape)
– Sale
– 0,5 bustine di lievito diluito in poca acqua calda
– 200 g di farina

Per guarnire:
– Sale
– 6 cipolle
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– Grigliare le erbe
– Acciughe
– Crema di acciughe (facoltativa)
– 8 olive nere

Lascia un commento