Scopri un consiglio che rivoluzionerà il modo in cui prepari il riso! Spesso sottovalutiamo l’importanza del liquido che utilizziamo per preparare questo alimento quotidiano.
Aggiungere semplicemente acqua potrebbe essere un errore che ha un impatto sul risultato. Ma non preoccuparti, siamo qui per condividere con te un metodo che migliorerà il sapore e la consistenza del tuo riso.
Guarda questo video per imparare a bollire il riso:
eW08BIjnQ%3Ffeature%3Doembed Puoi guardarlo su YouTube.
Consigli per preparare il riso al vapore ideale:
1. Iniziamo lavando il riso, ma usiamo troppa acqua:
Il lavaggio eccessivo del riso è un errore tipico commesso durante la cottura a vapore. Molte persone massaggiano e lavano il riso quattro o cinque volte. Il riso deve essere sbucciato da loro. La perdita di nutrienti idrosolubili può essere facilmente causata da questo modo estremamente indesiderato.
Il corso d’azione appropriato è:
Devi prima lavare il riso, ma non impiegare troppo tempo. Sciacquare il riso sotto l’acqua corrente non è essenziale durante la procedura di lavaggio.
Per eliminare eventuali contaminanti evidenti, lavare nella ciotola e mescolare con le mani. Andrà bene anche se è pulito e conservato a lungo se lo si lava delicatamente una o due volte.
Non è consigliabile rilavare il riso vecchio più di tre volte.
L’acqua del riso può quindi essere versata:
