Burro di mele

Ingredienti:
6 1/2 libbre di mele sbucciate, private del torsolo e affettate
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di zucchero di canna compatto
1 1/2 cucchiaio di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Istruzioni:

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