Questa famosa torta al burro è una sensazione in tutto il mondo, nota per il suo sapore ricco e burroso e la consistenza che si scioglie in bocca. È una delizia classica perfetta per ogni occasione e la parte migliore è che ci vogliono solo 10 minuti per prepararla. Segui questa semplice ricetta per creare una torta deliziosa che stupirà tutti.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 45-50 minuti
Tempo totale: 55-60 minuti
Ingredienti:
250 g di farina per tutti gli usi
200 g di zucchero semolato
200 g di burro non salato, ammorbidito
3 uova (80 g ciascuna)
1,5 cucchiaini di essenza di vaniglia
1 1/4 cucchiaini di lievito in polvere (7 g)
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
Ungere e foderare una tortiera (circa 20 cm di diametro) con carta da forno.
2. Montare burro e zucchero:
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In una grande ciotola, sbattere insieme burro ammorbidito e zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso e leggero. Ci vorranno circa 3-5 minuti.
3. Aggiungere uova e vaniglia:
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungere l’essenza di vaniglia.
4. Setacciare gli ingredienti secchi:
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina per tutti gli usi e il lievito.
5. Unire ingredienti umidi e secchi:
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, mescolando fino a quando non si saranno amalgamati. Fare attenzione a non mescolare troppo.
6. Versare nella tortiera:
Versare l’impasto nella tortiera preparata, lisciando la superficie con una spatola.
7. Cuocere:
Cuocere nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciare raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti prima di trasferirla su una griglia per farla raffreddare completamente.
8. Servire:
Una volta raffreddata, tagliare a fette e gustare questa deliziosa torta al burro. Si sposa perfettamente con una tazza di tè o caffè.
Suggerimenti per servire:
Servire la torta al burro con una spolverata di zucchero a velo o un ciuffo di panna montata.
Può anche essere gustata con bacche fresche o una pallina di gelato alla vaniglia per una coccola in più.
Suggerimenti per cucinare:
