Brioche portoghese ripiena di cioccolato
Se state pensando di preparare una colazione o una merenda diversa, la Brioche Portoghese ripiena al cioccolato farà al caso vostro. Perché all’interno è spugnoso e ha una consistenza molto morbida. Inoltre, puoi accompagnarlo con caffè o tè, i bambini lo adorano per il suo sapore ricco. Di seguito descriveremo tutti i passaggi che dovrai seguire e i prodotti di cui avrai bisogno per la sua preparazione.
ingredienti
Gli ingredienti di cui avrai più bisogno per preparare la brioche portoghese ripiena di cioccolato sono facili da trovare in qualsiasi supermercato. Inoltre, li avrete sicuramente nella dispensa di casa, quindi non avrete problemi a prepararli.
• 100 grammi di zucchero a velo.
• 150 ml di latte.
• 4 uova.
• 2 cucchiai di lievito istantaneo.
• ½ chilogrammo di farina di frumento.
• 1 pizzico di sale.
• 100 grammi di burro.
• 250 grammi di tavoletta di cioccolato.
• 1 uovo per decorare la torta.
Passi
Il procedimento che dovrete seguire è molto semplice, vi servirà soltanto uno stampo tondo da 28 cm. Cioè, devi essere un esperto pasticcere o fornaio affinché la brioche portoghese ripiena di cioccolato risulti deliziosa.
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