Ingredienti
1 tazza di farina d’avena
1 cucchiaio di cacao in polvere
30 g di noci, tritate
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
30 g di mandorle macinate
30 g di fiocchi d’avena
1 banana, schiacciata
160 ml di acqua
Istruzioni
Preriscalda il forno:
Preriscalda il forno a 180 °C (360 °F) per assicurarti che sia pronto per la cottura. Mescolare gli ingredienti secchi:
In una grande ciotola, unire i fiocchi d’avena, il cacao in polvere, le noci tritate, lo zucchero vanigliato, le mandorle tritate e i fiocchi d’avena. Mescolare bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Aggiungere gli ingredienti umidi:
Aggiungere la banana schiacciata e l’acqua al composto secco. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Preparare la teglia:
Ungere leggermente una teglia con olio per evitare che si attacchi. Versare il composto di fiocchi d’avena nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
Cuocere:
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 25 minuti, o fino a quando la parte superiore non si sarà solidificata e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito.
Raffreddare e servire:
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