Delizioso sformato di farina d’avena con banana e mirtilli

Ingredienti:
Fiocchi d’avena: 2 tazze (200 g)
Banane mature: 2 (circa 200 g)
Mirtilli rossi secchi: 1/2 tazza (70 g)
Uvetta: 1/2 tazza (75 g)
Uova: 2
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Sale: 1/4 cucchiaino
Cannella in polvere (facoltativo): 1/2 cucchiaino
Miele o sciroppo d’acero (facoltativo): 1/4 tazza
Latte a scelta: 1 1/2 tazze (360 ml)

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