Ingredienti:
500 g di petto di pollo
1 uovo
1 tazza di pangrattato (puoi usare il panko per una consistenza più croccante)
1/2 tazza di farina
1/2 tazza di parmigiano grattugiato (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di aglio in polvere (facoltativo)
1 cucchiaino di cipolla in polvere (facoltativo)
Olio per friggere (può essere vegetale, di oliva o di girasole)
Preparazione:
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