Variazioni e suggerimenti
Per un tocco di piccante in più, puoi provare a mescolare cipolle verdi o peperoni tritati nel composto di uova. Se sei un fan di un po’ più di spezie, qualche pizzico di salsa piccante o un pizzico di scaglie di peperoncino potrebbero fare miracoli. Per coloro che amano un sapore più robusto, sostituire il formaggio pepper jack con il cheddar potrebbe essere la soluzione. E, naturalmente, i vegetariani possono sostituire la salsiccia con polpette vegetariane o con una salsiccia a base vegetale, a seconda delle loro preferenze dietetiche.
