Spalma un sottile strato di formaggio cremoso su metà della pasta sfoglia, lasciando i bordi liberi.
Aggiungi il prosciutto cotto (tagliato a striscioline) sopra il formaggio.
3. Assemblare e cuocere
Ripiega l’altra metà della pasta sfoglia sopra il ripieno, premendo delicatamente i bordi per sigillare bene.
Con un coltello, fai dei piccoli tagli sulla pasta sfoglia in modo da formare le “rami” dell’albero, lasciando la parte centrale intatta.
Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e gonfia.
4. Servire
Una volta cotto, lascia raffreddare per qualche minuto e poi puoi servire il tuo antipasto a forma di albero di Natale, magari decorando con un po’ di salsa o olive nere per fare le “palline” sull’albero.
Consigli
Puoi variare il ripieno: al posto del prosciutto cotto, puoi usare salmone affumicato, verdure grigliate o anche formaggi diversi come mozzarella e speck.
Se vuoi aggiungere un tocco di colore, puoi decorare con un po’ di rucola fresca o pomodorini ciliegia una volta che l’albero è pronto.
Questo antipasto di pasta sfoglia a forma di albero di Natale è perfetto per le feste: è velocissimo da preparare e molto scenografico!
