Ritaglia diversi piccoli cerchi di pane per tramezzini.
Ungere una teglia per muffin con olio.
Metti un cerchio di pane in ogni buco.
Tagliate il formaggio a quadretti e aggiungetelo al pane.
Aggiungere una fetta di prosciutto.
Aggiungere il formaggio grattugiato.
Versare un uovo in ogni foro e infornare per 8 minuti a 180°C.
Aggiungete altro formaggio grattugiato e cuocete ancora per 5 minuti.
Servire e buon appetito!