-100 g di burro morbido
-20 g di zucchero vanigliato o vanillinato
-120 g di zucchero a velo
-400 g di mascarpone o formaggio spalmabile
-300 g di yogurt greco
-70 g di confettura di ciliegie
-200 ml di acqua
-30 biscotti circa alla vaniglia
-Marmellata di ciliegie
Preparazione:
- In una ciotola capiente, inizia mescolando il burro ammorbidito, lo zucchero vanigliato e lo zucchero a velo. Sbattere fino a quando il composto sarà liscio e ben incorporato.
- Aggiungete al composto di burro il mascarpone o il formaggio spalmabile e lo yogurt greco. Mescolare fino ad ottenere una crema liscia e corposa. Questo sarà il ripieno del vostro dessert.
- In un altro contenitore, mescolare la confettura di ciliegie con i 200 ml di acqua. Quindi, filtrare il composto per ottenere un liquido alla ciliegia. Conserva questo liquido, poiché lo utilizzerai per immergere i baccelli di vaniglia.
Assemblare il Dessert:
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