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Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare un tortino di patate, perfetto come contorno o anche come piatto principale leggero. Questo tortino sarà cremoso all’interno e croccante all’esterno, ideale per una cena o un pranzo informale: **Ingredienti:** – 800 g di patate (preferibilmente patate farinose come le patate gialle) – 100 g di formaggio … Leggi tutto
INGREDIENTI 3 patate 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 spicchi d’aglio 160 g di pangrattato Rosmarino Pepe Sale Olio extravergine di oliva Metodo: continua nella pagina successiva
Ingredienti : 3 melanzane medio-grandi 3 patate 1 cipolla grande 2 spicchi d’aglio 700 g di carne macinata 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 260 g di salsa di pomodoro 1 tazza (240 ml) di brodo di manzo o 1/2 tazza (120 ml) di vino rosso 1 foglia di alloro … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare una deliziosa focaccia di patate alta e super morbida. Questa focaccia è perfetta come accompagnamento o anche da gustare da sola grazie alla sua consistenza soffice e saporita. **Ingredienti:** – 500 g di patate farinose (tipo patate gialle) – 500 g di farina 00 – 25 g di lievito di … Leggi tutto
Ecco una variante della ricetta originale che utilizza basilico fresco e pinoli tostati invece dei funghi secchi reidratati. Questa versione aggiunge un sapore fresco e aromatico al piatto, ideale per chi preferisce evitare i funghi o vuole provare una variante più leggera e fresca: **Ingredienti:** – 350 g di pasta (preferibilmente spaghetti, linguine o fettuccine) … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare un ciambellone al bicchiere, ideale per chi preferisce non complicarsi la vita con bilancia e misurini: **Ingredienti:** – 3 uova – 1 bicchiere di zucchero (circa 200 ml) – 1 bicchiere di latte (circa 200 ml) – 1 bicchiere di olio di semi di girasole (circa 200 … Leggi tutto
Eccoti una ricetta per preparare la famosa torta Sacher, ispirata al capolavoro del pasticciere viennese Franz Sacher. Questa torta è amata per la sua combinazione di morbida torta al cioccolato e marmellata di albicocche, ricoperta da una glassa di cioccolato fondente. Segui questi passi per ricreare questo delizioso dessert a casa: **Ingredienti:** Per la torta: … Leggi tutto
Ecco una semplice ricetta per preparare una torta sandwich dolce con crema alla ricotta: **Ingredienti:** Per la torta sandwich: – 200 g di burro a temperatura ambiente – 200 g di zucchero – 4 uova – 200 g di farina 00 – 1 bustina di lievito per dolci – Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo) … Leggi tutto
Ecco una ricetta per una deliziosa torta fredda al pistacchio senza cottura, con una base croccante e una farcitura cremosa: ### Ingredienti: **Per la base croccante:** – 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o altri biscotti secchi) – 100 g di burro fuso **Per la farcitura al pistacchio:** – 250 g di formaggio spalmabile … Leggi tutto
Ingredienti: Crema: 1 litro di latte 2 tuorli d’uovo 4 cucchiai di fecola 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di burro 1 bustina di crema pasticcera 1 bustina di vanillina 160 g di Savoiardi al cioccolato o biscotti al cacao per la base Continua alla pagina successiva
