Crostata di mele e limone

Ingredienti: 2 uova 1 pizzico di sale 4 cucchiai di zucchero Scorza di 1 limone 40 grammi di burro 4 cucchiai di farina di frumento 1 busta di lievito in polvere 4 mele Istruzioni per la marmellata di albicocche : continua nella pagina successiva

Patate chimichurri

Ingredienti Dosi per 4 persone 1 kg patate 2 spicchi aglio prezzemolo q.b. 80 g olio d’oliva 20 g aceto paprika q.b. sale fino q.b. pangrattato q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Crespelle al forno

INGREDIENTI Dosi per 6 crespelle per la pastella 3 uova 350 ml latte 30 g burro fuso 200 g farina per i funghi 600 g champignon 2 spicchi aglio prezzemolo q.b. olio d’oliva q.b. pepe q.b. sale fino q.b. 150 g besciamella per il resto del ripieno 60 g provola 30 g formaggio grattugiato per … Leggi tutto

Hamburger di verdure

Ingredienti Dosi per 8 burger 3 patate 3 cucchiai formaggio grattugiato 2 zucchine 2 carote cipolle a piacere 3 cucchiai pangrattato + q.b. sale fino q.b. pepe q.b. olio extravergine di oliva q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Sformato di riso salsiccia e scamorza

Ingredienti Dosi per 6 porzioni 2 l acqua circa 1 coste di sedano 1 carote 1,5 cipolle una per il brodo e mezza per il riso 1 pomodori 0,125 g zafferano una bustina rosmarino un rametto sale fino q.b. 400 g riso per risotti 400 g salsicce tolta dal budello 300 g scamorza affumicata va … Leggi tutto

La zuppa di ceci più buona del mondo: la ricetta che mantiene il sapore e le proprietà

Le zuppe sono uno dei piaceri culinari più antichi e universali del mondo. Con infinite variazioni di ingredienti e sapori, le zuppe possono essere gustate in ogni stagione. Oggi ti guideremo nella preparazione di una deliziosa zuppa di ceci. Questa ricetta è non solo gustosa ma anche ricca di proprietà nutritive che faranno bene al tuo corpo. È … Leggi tutto

Rigatoni al forno

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 300 g rigatoni 500 g polpa di pomodoro 1 melanzane 100 g ricotta 100 g mozzarella 80 g olive nere denocciolate 50 g formaggio grattugiato 1 spicchio aglio basilico q.b. fresco olio d’oliva q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva

Come preparare un gelato allo yogurt a casa: gustoso e leggero

Con l’estate alle porte, non c’è niente di meglio che un dessert fresco e leggero. Il gelato allo yogurt è una scelta perfetta per chi desidera un dolce rinfrescante ma meno calorico rispetto al gelato tradizionale. Prepararlo a casa è semplice e divertente, e consente di personalizzare il gusto secondo le proprie preferenze. In questo articolo, ti … Leggi tutto