RICETTA CLASSICA PER LO STUFATO DI MANZO
Ingredienti: 2 libbre di manzo in umido (tagliato a cubetti) 2 cucchiaini di olio d’oliva 2 tazze di acqua 1 cucchiaio di salsa Worcestershire 1 cucchiaino di aglio in polvere o 1 spicchio d’aglio fresco tritato 2 foglie di alloro 1 cipolla media tritata 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero grezzo ½ cucchiaino … Leggi tutto