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INGREDIENTI Dosi per 6 persone per l’impasto 250 ml latte tiepido 15 g lievito di birra fresco 20 g zucchero 1 uova 120 ml olio di semi di girasole 30 g pecorino grattugiato 50 g formaggio grattugiato 10 g sale fino 500 g farina meglio metà 00 e metà manitoba per decorare 1 tuorli latte … Leggi tutto
Nel regno dei dolci sani e buoni, abbiamo scoperto il fiore all’occhiello! Ti presentiamo il gelato senza zucchero, una creazione magica che richiede solo 5 minuti per essere preparata. Ideale per chi cerca deliziare il proprio palato senza rinunciare alla salute. Preparatevi per questa ricetta che vi conquisterà il cuore senza aggiungere zuccheri o grassi … Leggi tutto
La maionese è una salsa fondamentale nella cucina. E’ molto versatile, ed è essenziale in tantissime ricette. In questo articolo ti spieghiamo come preparare una gustosa maionese di avocado, perfetta per sostituire la classica in quanto molto più sana e, a nostro avviso, anche più buona. Usando l’avocado riusciamo a ridurre notevolmente le calorie. Nonostante … Leggi tutto
NGREDIENTI Dosi per 4 persone 800 g fettine di pollo 5 fette prosciutto cotto 40 g formaggio grattugiato 40 g pangrattato ½ limoni la scorza grattugiata sale fino q.b. olio d’oliva q.b. rosmarino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 800 g petto di pollo a fettine 80 g farina 50 g burro 1 spicchio aglio 2 rametti rosmarino 1 limoni il succo sale fino q.b. prezzemolo q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
Gelso nero: regola la pressione, migliora la vista, previene il cancro e allevia il mal di testa.. Originario della Persia, ma da secoli diffuso in tutta l’area del Mediterraneo, il gelso nero è un frutto di bosco gustoso e molto apprezzato durante i mesi estivi. Dal sapore dolce e leggermente acido, il gelso nero è … Leggi tutto
I semi di lino sono tra gli alleati naturali più potenti della nostra bellezza. In questo articolo ti spieghiamo come sfruttare le loro potenzialità per ringiovanire la pelle del viso, attenuando ed eliminando rughe, linee di espressione e macchie della pelle. In particolare, ti spiegheremo come preparare dei cubetti ghiacciati di gel di semi di lino che prenderanno sicuramente … Leggi tutto
INGREDIENTI Dosi per 24 rustici 600 g farina metà 00 e metà manitoba 50 g zucchero 7 g lievito di birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI 250 ml acqua tiepida 125 g yogurt bianco a temperatura ambiente 80 g olio di semi di girasole 6.5 g sale fino 8 wurstel speck a fette, … Leggi tutto
Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta La maionese di ceci è una variante creativa e sana della classica maionese, perfetta per chi cerca alternative vegane o semplicemente vuole gustare un condimento leggermente diverso. Preparare questa maionese a base di ceci è sorprendentemente semplice e richiede pochi ingredienti. In questo articolo, esploreremo … Leggi tutto
Latte d’oro: come preparare la bevanda alla curcuma contro infezioni, raffreddore, colesterolo alto Questa ricetta a base di curcuma è un eccellente rimedio naturale per curare moltissime condizioni di salute. La curcuma, una spezia molto presente nella cucina indiana, è oggi commercializzata e consumata anche da noi. Di seguito ti elenchiamo benefici e ricetta di … Leggi tutto
