Ricetta brioche leggera a fette

Ricetta brioche leggera a fette.Ingredienti per una brioche media:– 450 g di farina T45– 20 g di lievito di birra fresco– oppure 1 bustina (7 g) di lievito di birra istantaneo– 80 g di zucchero– 80 g di burro– 20 cl di latte intero (o crème fraîche)– 1 uovo– 1 pizzico di sale.Preparazione: vedere il … Leggi tutto

Melanzane arrotolate alla Kofte

Stasera vi porto in viaggio con me in Turchia con la deliziosa ricetta del Kofte di melanzane arrotolate, molto gustoso e molto semplice da realizzare. Ingredienti 2 melanzane Per il ripieno del Kofte 300 g di carne macinata 1 cipolla tritata 1 cucchiaio di coriandolo tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 filo d’olio d’oliva … Leggi tutto

Torta mozartiana

Ingredienti : 4 uova separate 4 cucchiai di acqua tiepida 125 grammi di zucchero 75 grammi di farina 75 g di amido di mais 2 cucchiai di cacao in polvere 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 900 grammi di panna montata 100 g di cioccolato al latte intero 100 g di cioccolato fondente 100 g … Leggi tutto

Börek ripieno di pollo e formaggio

Ecco una ricetta per preparare deliziosi börek ripieni di pollo e formaggio. Il börek è un piatto tradizionale della cucina turca, con sfoglie sottili di pasta fillo ripiene di vari ingredienti. Questa versione con pollo e formaggio è molto gustosa e facile da preparare. Ingredienti: – 6 fogli di pasta fillo – 300 g di … Leggi tutto

Dolce facile di mia nonna: una delizia

Sono lieto di presentarvi una ricetta di Dessert Facile molto speciale di mia nonna che è stata tramandata di generazione in generazione nella mia famiglia. Questo è un dolce semplice da realizzare, direttamente ispirato alle deliziose creazioni di mia nonna. Gli ingredienti sono facili da trovare in qualsiasi supermercato e questa ricetta è veloce da fare. Sono sicuro … Leggi tutto

Biscotti alla marmellata di albicocche: la ricetta delle delizie che piaceranno a tutti

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare dei biscotti alla marmellata di albicocche: Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di burro morbido 80 g di zucchero a velo 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Marmellata di albicocche q.b. Istruzioni: Preparare l’Impasto: In una ciotola grande, sbatti il burro morbido con … Leggi tutto

Confortante cioccolata calda italiana

INGREDIENTI E PROPORZIONI: 500 ml di latte intero 100 g di cioccolato fondente (70% cacao), tritato finemente 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato 1 cucchiaino di amido di mais 1 pizzico di sale Panna montata (facoltativa) Scaglie di cioccolato (per guarnire, facoltativo)   Continua alla pagina successiva