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Le cene di famiglia sono ottime occasioni per riunire la famiglia e divertirsi. Ma per quanto riguarda lo stato della cucina dopo questi eventi, lasciamo che la vostra immaginazione si scateni. Per aiutarvi a eliminare il grasso e il nero che si accumulano nel forno, ecco una tecnica semplice ma molto efficace che richiede solo … Leggi tutto
Crema al mandarino, un dolce al cucchiaio ricco di vitamina C. Con l’arrivo dell’autunno i mandarini possono essere utilizzati per preparare un dessert delizioso. La crema al mandarino è perfetta per accompagnare gustose ciambelline o yogurt, per farcire torte o da gustare direttamente con il cucchiaio. La preparazione è molto semplice e veloce. Come fare … Leggi tutto
Ti piace cucinare lo zenzero e usarlo quasi quotidianamente? E vorresti sempre avere lo zenzero a portata di mano? Hai mai pensato di coltivare il tuo zenzero a casa? Coltivare lo zenzero in casa è abbastanza semplice, a patto di seguire alcune regole: La buona notizia è che non devi avere il pollice verde per coltivare lo … Leggi tutto
I soffici panini fatti in casa sono semplicissimi da preparare. Il gusto della cucina casalinga è diverso da qualsiasi altra cosa e il fatto è che gli ingredienti sono freschi e di qualità migliore di quelli dei panini acquistati in panetteria. La consistenza è leggera e soffice, con un delizioso aroma che la caratterizza. C’è qualcosa nel … Leggi tutto
INGREDIENTI Per la frusta: 50 g di succo di limone 1 cucchiaino di scorza di limone 30 g di olio vegetale 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 4 g di lievito in polvere Per il ripieno al limone: 3 uova 135 g di succo di limone 1-2 cucchiaini di scorza di … Leggi tutto
Ingredienti: Pomodorini rossi Aglio Basilico fresco Sale Origano aceto di vino bianco olio d’oliva Occhiali sterilizzati Preparazione: 1. Per prima cosa lavate bene i pomodorini e tagliateli a metà. 2. Iniziare a formare i diversi strati nei barattoli. 3. Quindi aggiungere aglio, basilico, sale, origano, aceto e olio. 4. Infine versate l’olio e poi chiudete … Leggi tutto
INGREDIENTI 1 foglio di pasta sfoglia prosciutto formaggio 1 zucchina METODO Preriscaldare il forno a 190°C. Srotolare la pasta e disporre il prosciutto e il formaggio, poi gli zucchimi grattugiati. Arrotolare la pasta il più strettamente possibile. Mettere in freezer per 15 minuti circa. Prendi un coltello molto affilato e taglia il rotolo a fette, … Leggi tutto
ngredienti Per l’impasto Cioccolato fondente extra 200 grammi Burro 200 grammi o quasi 1 tazza Nocciole tostate 200 grammi Cacao amaro in polvere 30 grammi o 1/5 di tazza Zucchero granulare 200 grammi o 1 tazza Uova 4 Sale un pizzico Per la glassa Gianduia chocolate 200 grammi Burro 50 grammi o 1/4 di tazza … Leggi tutto
Ingredienti: 400 ml di latte tiepido 20 g di zucchero (1 cucchiaio colmo) 10 g lievito secco (1 cucchiaio) 80 g di burro (sciolto) 2 uova 850 g di farina di grano tenero 1 cucchiaino colmo di sale Preparazione: In un recipiente mettete il latte, lo zucchero, il lievito secco, il burro fuso e le … Leggi tutto
ingredienti 750 g di spinaci (crema di spinaci) un po’ di latte 250 g di formaggio cremoso (erbe) 1 cucchiaio di succo di limone 2 cipolle 2 spicchi d’aglio 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 pizzico di zucchero preparazione 1. Per prima cosa, tagliare a dadini l’aglio e la cipolla e rosolarli … Leggi tutto
