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Carrè d’agnello arrosto Ingredienti: 1 carré di agnello, circa 1 1/2 a 2 libbre (da 6 a 8 costole) 2 cucchiai di senape di Digione 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato (o 2 cucchiaini di rosmarino secco) 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe a piacere Facoltativo: vino rosso o … Leggi tutto
Ingredienti: • 1 tazza di farina per tutti gli usi • 1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere • 1/4 cucchiaino di sale • 5 uova grandi, separate • 1 tazza di zucchero, divisa • 1/3 di tazza di latte intero • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia • 1 lattina (12 once) di … Leggi tutto
Cheesecake alle ciliegie 🍰🍒 Ingredienti: Per la base: 200 g di cracker digestive o Graham, tritati 🍪 100 g di burro fuso 🧈 Per il ripieno: 600 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente 🧀 1 tazza di zucchero semolato 🍚 1 tazza di panna acida 🥄 4 uova 🥚 1 cucchiaino di estratto di … Leggi tutto
Ingredienti: 2 manghi maturi, sbucciati e tritati 1 peperoncino habanero, tritato finemente 1 peperone rosso, tritato 1 cipolla rossa piccola, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1/4 tazza di coriandolo fresco, tritato Succo di 2 limoni Sale a piacere. Istruzioni:
Lingua con Vinaigrette 🥩😋 📋 Ingredienti: Per la lingua: 1 lingua di manzo (circa 1,5 kg) 2 foglie di alloro 1 rametto di timo 4 spicchi d’aglio 1 cipolla Sale a piacere Abbastanza acqua da coprire la lingua Per la vinaigrette: 1 cipolla grande tritata finemente 1 peperoncino rosso tritato finemente 1 peperone … Leggi tutto
Pasta Cajun Piccante Con Gamberetti Jumbo Ingredienti: 1 libbra di gamberetti jumbo, sbucciati e privati dei peli Fettuccine da 8 once o la tua pasta preferita 2 cucchiai di olio d’oliva 1 peperone rosso, affettato 1 peperone giallo, affettato 1 cipolla piccola, affettata 3 spicchi d’aglio, tritati 1 tazza di pomodorini, tagliati a metà 2 … Leggi tutto
torta di ciambelle Ingredienti: 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito 1/2 tazza di olio vegetale 1 2/3 tazze di zucchero semolato 4 uova grandi 1 1/2 cucchiaio di pasta di vaniglia 3 1/2 tazze di farina per tutti gli usi 2 1/4 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 … Leggi tutto
Spaghetti alla bolognese 🍝 Ingredienti: Per il ragù alla bolognese: 500 g di carne macinata 🥩 1 cipolla grande, tritata finemente 🧅 2 carote, tagliate a cubetti 🥕 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 🧄 1 peperone rosso, tagliato a cubetti 🫑 400 g di pomodorini schiacciati 🍅 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 🍅 1 … Leggi tutto
Ingredienti: 1 tazza e 1/2 di farina multiuso 🌾 1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere 🥄 1/4 cucchiaino di sale 🧂 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito 🧈 1 tazza di zucchero semolato 🍚 2 uova grandi, a temperatura ambiente 🥚 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🍦 1/2 tazza di cacao … Leggi tutto
«Cheesecake al mango senza cottura Ingredienti: Livello base: 125 g di biscotti Maria (o cracker Graham) 🍪 70 g di burro fuso 🧈 Strato di crema di formaggio: 250g di mango maturo, sbucciato e tagliato a cubetti 🥭 1/4 tazza d’acqua 💧 1 cucchiaio di gelatina in polvere 🥄 500 g di formaggio cremoso, ammorbidito … Leggi tutto
