Biscotti al latte condensato e amido di mais

Biscotti al latte condensato e amido di mais ๐Ÿช๐Ÿฅ› Ingredienti: 1 tazza di latte condensato ๐Ÿฅ› 1 tazza di amido di mais ๐ŸŒฝ 1/2 tazza di burro, a temperatura ambiente ๐Ÿงˆ 1 uovo ๐Ÿฅš 1 cucchiaino di essenza di vaniglia ๐Ÿฆ 1/2 cucchiaino di lievito in polvere ๐Ÿฅ„ Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo) ๐Ÿš … Leggi tutto

Tilapia scottata con burro e limone

Tilapia con burro e limone: una ricetta elegante e veloce Ingredienti: โ€“ 4 filetti di tilapia – 2 cucchiai di burro โ€“ 2 cucchiai di olio d’oliva โ€“ 1 limone (succo e scorza) โ€“ 2 spicchi d’aglio, tritati – Sale e pepe a piacere โ€“ 2 rametti di prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per decorare) Preparazione:

Burrito di pollo con avocado e salsa

Burrito di pollo con avocado e salsa ๐ŸŒฏ๐Ÿ—๐Ÿฅ‘ Ingredienti: 2 petti di pollo, disossati e senza pelle ๐Ÿ— 4 tortillas di farina ๐ŸŒฏ 1 avocado, affettato ๐Ÿฅ‘ 1 tazza di lattuga, grattugiata ๐Ÿฅ— 1 pomodoro, tritato ๐Ÿ… 1/2 cipolla, tritata ๐Ÿง… 1/4 tazza di coriandolo fresco, tritato ๐ŸŒฟ 1/2 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o … Leggi tutto

Gamberetti alla tequila

Gamberetti con Tequila ๐Ÿค๐Ÿน Ingredienti: 500 g di gamberi (puliti e sgusciati) ๐Ÿฆ 2 cucchiai di olio d’oliva ๐Ÿซ’ 4 spicchi d’aglio, tritati finemente ๐Ÿง„ 1/2 tazza di tequila ๐Ÿฅƒ 1/2 tazza di brodo di pollo ๐Ÿฅฃ 1/4 tazza di succo di limone ๐Ÿ‹ 1/4 tazza di panna da cucina ๐Ÿฅ› 1 cucchiaino di paprika … Leggi tutto

Pasta con pollo

Pasta con Pollo ๐Ÿ๐Ÿ— Ingredienti: 300 g di pasta (penne, fusilli, o la vostra preferita) ๐Ÿ 2 petti di pollo, disossati e senza pelle ๐Ÿ— 1 cucchiaio di olio d’oliva ๐Ÿซ’ 1 cipolla, tritata ๐Ÿง… 3 spicchi d’aglio, tritati ๐Ÿง„ 1 peperone rosso, tritato ๐Ÿซ‘ 1 peperone verde, tritato ๐Ÿซ‘ 1 tazza di funghi, affettati … Leggi tutto

Budino di bietole

Budino di bietole ๐ŸŒฟ๐Ÿฝ๏ธ Ingredienti: 1 mazzetto di bietole (circa 500 g) ๐ŸŒฟ 1 cipolla grande, tritata ๐Ÿง… 2 spicchi d’aglio, tritati ๐Ÿง„ 3 uova ๐Ÿฅš 200 ml di crema di latte ๐Ÿฅ› 1/2 tazza di formaggio grattugiato ๐Ÿง€ 1/2 tazza di pangrattato ๐Ÿž 1 cucchiaio di olio d’oliva ๐Ÿซ’ Sale e pepe a piacere … Leggi tutto

Hamburger fatti in casa

Hamburger fatti in casa ๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ” Ingredienti per gli hamburger: 500 g di carne macinata (idealmente 20% di grassi per la succositร ) 1 uovo 1/4 tazza di pangrattato 1 spicchio d’aglio, tritato finemente o grattugiato 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di paprika (facoltativo) 1 cucchiaino di cumino (facoltativo) Ingredienti … Leggi tutto

Cotoletta

Braciola Di Vitello ๐Ÿ– Ingredienti: 4 costolette di vitello ๐Ÿ– 2 spicchi d’aglio, tritati ๐Ÿง„ 1 rametto di rosmarino fresco ๐ŸŒฟ 1 rametto di timo fresco ๐ŸŒฟ 1/4 tazza di olio d’oliva ๐Ÿซ’ Sale e pepe a piacere ๐Ÿง‚ 1 limone, tagliato a fette ๐Ÿ‹ Istruzioni: Preparare le costolette: 1.1 Condire le costolette di vitello … Leggi tutto