Melanzane e zucchine al forno: la ricetta del contorno croccante e irresistibile
Ecco la ricetta per preparare un delizioso contorno di melanzane e zucchine al forno, croccante e irresistibile: Ingredienti: 2 melanzane medie 2 zucchine medie 2 pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 100 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Basilico fresco q.b. (opzionale) … Leggi tutto