Primi piatti estivi: 55 ricette calde e fredde da provare

Ecco una selezione di primi piatti estivi, sia caldi che freddi, che puoi provare durante la stagione estiva: Primi Piatti Caldi: Spaghetti alle vongole: Spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino. Risotto alla pescatora: Risotto preparato con frutti di mare misti, pomodoro fresco e vino bianco. Pasta alla norma: Pasta condita con melanzane … Leggi tutto

Zuppa di gnocchi facile

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di sesamo 2 cucchiai di zenzero fresco tritato 4 spicchi d’aglio, tritati 6 tazze di brodo di pollo 3 cucchiai di salsa di soia 1/2 mazzo di cipolle verdi, affettate sottilmente 2 carote grandi, tagliate a julienne (o 1 tazza se le usi già tagliate) 1/2 cucchiaino di sale marino … Leggi tutto

Come scegliere un’anguria perfettamente dolce: semplici consigli in breve

Introduzione Scegliere l’anguria perfetta a volte può sembrare un errore, soprattutto quando non vedi l’ora di quel boccone succoso e dolce. Tuttavia, con alcuni semplici consigli, puoi scegliere un’anguria dolce quasi ogni volta, assicurandoti che ogni fetta sia deliziosa come speri. Ecco come puoi diventare un esperto nella selezione della migliore anguria dal gruppo. Indizi … Leggi tutto

Frittelle di patate: una ricetta da non perdere!

Ingredienti (per 4 persone) 4 patate medie, pelate e grattugiate 1 cipolla piccola, grattugiata 1 uovo grande 2 cucchiai di farina (più se necessario) 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (opzionale) 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di lievito in polvere (opzionale, per una maggiore leggerezza) Olio per friggere (olio … Leggi tutto

La chiave per la crema pasticciera ideale

La crema pasticcera, detta anche crème pâtissière, è una crema pasticcera densa e ricca che costituisce l’ingrediente principale di molti piatti tradizionali. dolci. È un ripieno per torte e pasticcini, nonché utilizzato per bignè, bignè e crostate. Acquisendo il Anche se raggiungere la consistenza e il gusto ideali può sembrare difficile, con il metodo corretto … Leggi tutto

IL PANE BIANCO DELLA NONNA

Ricetta fantastica! Ho scelto di utilizzare la farina semplice, imitando quello che probabilmente faceva nonna Van Doren, poiché sono abbastanza sicura che la «farina per il pane» non fosse una cosa ai suoi tempi. Piccolo consiglio: se raddoppi la quantità di lievito, il tempo di lievitazione si dimezza, il che è un vero risparmio di … Leggi tutto

Torta Di Mele Alla Cannella

L’armoniosa miscela di cannella e mela è davvero un abbinamento perfetto per la cucina. Sebbene ciascuno di essi sia forte da solo, insieme creano un profilo aromatico iconico conosciuto e amato come mela-cannella. Questo abbinamento, accompagnato dal sottile scricchiolio delle noci, crea un’essenza deliziosa per una deliziosa torta quotidiana. Ingredienti: 2 tazze di farina per … Leggi tutto