Baklava maison: la ricetta di questo delizioso dolce
Indicazioni:
- Mescolare tutti gli ingredienti per pochi secondi in una ciotola: farina, sale e zucchero in polvere.
- Quindi aggiungere l’œuf, le beurre fondu, le vinaigrette, l’eau de fleur d’orange et l’eau.
- Lavorare e tagliare l’impasto in 6 parti uguali. Couvrir et laisser restaurato.
- Preparare la guarnizione con le noci tritate finemente e lo zucchero a velo. Versez ensuite le beurre fondu, l’eau de fleur d’orange et le miel.
- Stendere l’impasto con l’aiuto di un mattarello e disporlo in una placca da pasticceria imburrata.
- Realizzare tre strati alternati con il beurre fondu.
- Posizionare la guarnizione e recuperare tre altri strati di patè.
- Conservare in frigorifero per 20 minuti.
- Couper en carrés et badigeonner de beurre fondu.
- Décorez en placant des mandes dans chaque carré.
- Infornare a 180° per circa 35 minuti.
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