Biscotti alle noci: la ricetta dei dolcetti gustosi e fragranti

1. Preparare le teglie: Rivesti una teglia con carta da forno.
2. Formare i biscotti: Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline della dimensione di una noce. Posiziona le palline sulla teglia, distanziandole di almeno 5 cm l’una dall’altra.
3. Appiattire: Puoi schiacciare leggermente le palline con il palmo della mano per ottenere biscotti più piatti.

Cottura:

1. Preriscaldare il forno: Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 160°C (ventilato).
2. Cuocere i biscotti: Inforna i biscotti per circa 12-15 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorati ai bordi. I biscotti continueranno a indurirsi mentre si raffreddano.
3. Raffreddare: Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.

Servizio

I biscotti alle noci possono essere spolverati con zucchero a velo prima di servire per un tocco decorativo. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi e croccanti.

Buon appetito!